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行业动态
冻干机多少钱一台?
[2021/05/29]
食品冻干机一般用于大规模生产加工的冻干生产线,适用于肉禽、果蔬、调味品、海鲜水产、方便食品及特产等冻干加工,可以达到保持食品原有色、香、味、形、新鲜度不变的目的,且复水性很好,成品...
冻干机真空度和冻结速度对冻干产品的影响
[2021/04/21]
冻干机箱内真空度高低的设定,可根据冻干产品的冰块厚度来进行。因为,如果冻干箱内真空度较高的话,虽然可以促进升华的进行,但对一些冰块较厚的冻干产品来说,则需向冻干箱内填充气体,破坏其...
冻干机的使用方法
[2021/04/12]
冻干机的实际工作性质是能从固态的样品中直接将溶剂升华为气态而达到干燥的目的。为了达到更好的冻干效果,在实际工作中我们需要注意掌握合适的操作方法: 物料的预冻是冷冻干燥过程的关键步...
冷冻干燥机为肉类食品加工带来优势
[2021/03/31]
食品工业中冻干技术的应用,早期主要是用于军事口粮和为宇航员开发的食品。冻干食品相对更长的保质期使其能够满足军事和NASA的特殊需求。 早期尝试的“试管”餐食和“试管”零食,它们很...
冻干机压缩过程
[2021/03/22]
在冻干机制冷系统中,蒸发器是输送冷量的设备,制冷剂在其中吸收压缩空气的热量,实现脱水干燥的目的。压缩机是心脏,起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。 冻干机压缩机的工作原理也可以...
冷冻干燥机的无菌设计
[2021/03/15]
当下通过对冻干机各子系统的细节优化和创新,着重解决了冻干机密封、真空、硅油泄露、CIP清洗、无菌组装、放气系统等方面无菌控制风险。 冻干产品含水量低(一般在1%-3%),同时可在...
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